山东电加热行星搅拌炒锅厂家,夹层锅设备加工

2024-07-24  来自: 山东尚新机械有限公司 浏览次数:16

山东尚新机械有限公司为您提供山东电加热行星搅拌炒锅厂家相关信息,我们来学习一下蒸汽夹层锅在操作中的一些小技巧,别小看这些小技巧,对提高生产效率,延长夹层锅寿命可有大作用呢。蒸汽加热夹层锅在投料前应先在夹层锅内注入少量清水。打开“底部球阀”,然后再打开“进气阀”。尚新机械生产搅拌夹层锅,运行稳定,安装方便,欢迎来电咨询~同时可以加搅拌装置,还可以做倾斜的,进出料方便。夹层锅以压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。搅拌夹层锅,操作简单,工作效率高,不锈钢材质。尚新机械支持定制。


山东电加热行星搅拌炒锅厂家,它具有外形美观、安装方便、操作方便、可靠等特点。电加热夹层锅结构电加热夹层锅主要由锅体和倾斜框架或支撑角组成;锅体为内外球面锅体组成的双层结构,中间夹层加入导热油或水。尚新机械生产搅拌夹层锅,运行稳定,安装方便,欢迎来电咨询~蒸汽夹层锅内进入蒸汽作为热源加热锅内的物料的夹层锅。常见的蒸汽式夹层锅有固定式、还有可倾式、也有搅拌式等等样式。蒸汽夹层锅的优点受热面积大、传热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。


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结构形式分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质①内锅体不锈钢(SUS),夹套、支架碳钢(Q—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。蒸汽的来源厂家购置锅炉自己烧蒸汽,由于对环保严要求,一般选择燃气的锅炉,或者生物质的锅炉,当然也有电锅炉。工厂内有蒸汽热力管道,方便的一种,价钱一般在元/吨。尚新机械生产搅拌夹层锅,运行稳定,安装方便,欢迎来电咨询~


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夹层锅设备加工,夹层锅由锅体、架体、搅拌系统、加温系统软件、变速齿轮传动、搅拌轴、锅体旋转系统等组成。夹层锅的温度控制较高,蒸汽加热到目的时,可通过控制进气阀来控制温度。阀门在蒸汽进入时应缓慢开启,直到需要压力时,冷凝水出口处的截止阀,如果疏水器,应开启阀门。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。下面我们看一下夹层锅的技术性能容积50L、L、L、L、L、L、L、L、L。

适用范围

休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。

杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。

榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。

调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。

制茶业:杀青、烘干。

制药业:中药刨制、苍耳子、白术、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麸炒,辅料炒等)

化工业:烘干与加热化工原料。

烟草加工业:烘炒加工。

饲料加工业:原材料烘炒。

产品特点---确保物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁,口感酥脆。

1.品质数字控制:炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温±℃,自动报警提示, 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体,可连续批量生产,节约人力成本和能源成本。

2,安 全:无明火无、爆炸无、火灾无、烫伤危险。

3,节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,采用复合锅体,与传统加热方式相比,节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度,15斤芝麻耗电0.8度。

4,环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。


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