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搅拌器的内部结构为锅体上端有一个小圆筒，外面是一个大圆筒，内面有两个小圆筒。滚筒的底部设有两根长方型的电线杆。锅体上端用一根长方型电线杆支撑。电线杆上端由两只手工控制，使锅体温度可以直接测量。锅体内部装有多种控制系统。搅拌时，滚筒内部的温度可根据不同的产品设定，使物料炒制更均匀。在使用过程中操作方便。电磁滚筒炒锅，自动控温，速度可调、出料干净。档位可分为5个档位调节。搅拌时，滚筒内根据不同的产品设定不同的内部结构。搅拌时间自动控温可以根据不同的产品设定。

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